4月底，四川水井坊股份有限公司（简称：水井坊）正式发布了《2022环境、社会及公司治理（ESG）报告》。这是自2022年水井坊在全国酒行业中首批发布ESG报告以来的第二份报告。
《报告》除展示过去一年水井坊践行ESG理念的行动和绩效外，还首次发布了“水井坊2035可持续发展目标”，并在开篇以《贯彻二十大精神，谱写高质量发展新篇章》为题，披露了水井坊学习贯彻落实党的二十大精神，以高质量发展理念为引领，在推动产业创新、乡村振兴和区域协调发展；增进民生福祉，倡导健康生活；增强文化自信，推动“非遗”传承；加强环境保护，推动绿色发展等方面的行动举措。
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党的二十大为中国的广大企业及企业家履行社会责任指明了方向，在深入学习贯彻党的二十大精神中，水井坊以ESG战略和社会责任理念为依托，将党和国家的宏观战略与企业的可持续发展相融合，全面助力国民经济和社会发展高质量发展，为水井坊持续健康发展明确了方向，同时也为白酒行业践行ESG理念，助力可持续发展作出了有益的探索。
推动“三业”深度融合赋能区域经济高质量发展
当前，国家正推动现代服务业同先进制造业、现代农业深度融合。对于中国白酒行业来说，因其产业链条覆盖了从农作物种植，到工业规模化生产，再到消费品流通的全环节，横跨了一二三产业，被誉为三大产业融合示范的真实写照。水井坊将高质量、可持续发展理念有机融入全价值链的每一个环节。在原粮种植环节，建立严格的原粮寻源质量管控体系，实现在原产地粮仓或中转仓原粮100%可预检。在生产环节，对质量进行严格把关，绿色、低碳生产环节，让消费者喝到的每一滴都是好酒。在消费环节，致力于提升消费者服务质量，通过线上线下各类渠道为消费者带来优质服务体验。值得一提的是，水井坊在邛崃全产业链基地项目总体建成投产后，在原料收购端将推动当地种植业的发展，提高当地农民人均可支配收入；在生产端和消费端将提振价值链上下游产业，并显著盘活地方财政，赋能当地经济发展。
酒业观察人士表示，水井坊邛崃基地的建成将是中国酒企在现代服务业同先进制造业和现代农业深度融合上的成功实践，并将为白酒成都产区的高质量发展和川酒振兴作出贡献。
科技支撑产研融合全面塑造发展新动能新优势
白酒产业在四川属于传统优势产业之一，怎样通过科技赋能践行国家创新驱动发展战略，深化以企业主导的产学研深度融合，强化目标导向，提高科技成果转化和产业化水平，塑造新动能和新优势。
传统酿造技艺如何与现代科技结合？近年来，水井坊积极优化白酒生产技艺，利用专业科研技术，进行白酒发酵技术研究，探索白酒生产工艺，持续推动白酒产业的科技化水平。特别是联合中科院针对“一号菌群”研究成果的发布，让水井坊在全国白酒行业中率先交出科研答卷，有效支持了包括“新井台”“天号陈”等产品的上市。依托“一号菌群”的科学研究，水井坊构建起了白酒研究体系。水井坊通过自主研发和对外合作，2022年成功获得了“四川省企业技术中心”认证。同期启动的中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认证也将为水井坊带来首个国家认证实验室，在2035年前满足所有国家级认定标准。
科技支撑、产研融合，为水井坊全面塑造发展新动能新优势奠定了深厚的基础。
实施数字化战略 加速白酒全产业链的现代化进程
发展数字经济，是把握新一轮科技革命和产业变革新机遇的战略选择。随着互联网、大数据、云计算、人工智能、区块链等技术加速发展，数字经济正在成为引领经济增长和社会发展的重要力量。
作为传统白酒生产制造企业的水井坊，如何通过数字化赋能实现企业提能升级、降本增效。从《报告》中可以看到，水井坊搭建了完备的数字化体系，将数字化技术融入日常运营，2022年，公司优化了管理信息系统和数字化工具，进一步提高了公司运营效率。上线“英雄会Pro（EC Pro）”“手机报”系统实现数据打通、提升了销售执行力，通过数字化营销精准对接消费者需求，实现了从前端生产到消费环节全业务流程数字化。在2022年中秋活动以及“双十一”活动中，动销同比增长97%和133%。同时，借助数字化工具开展创新数字化营销，覆盖100%签约门店，盘活了营销资源的同时拉近了与消费者的距离。
通过数字化系统的搭建，水井坊正不断推进供应链效率提升，加速白酒全产业链的现代化进程。邛崃全产业链基地一期项目建成后将新增原酒酿造能力20000吨，新增储存能力60000吨，将成为川酒振兴的“生力军”。
“通过构建数字化生态体系，赋能实体企业发展，水井坊在数字化上的探索，将为中国白酒产区构建现代化的白酒产业体系作出水井坊贡献。”一位酒业评论人士表示。
增进民生福祉 响应核心社会需求推动社会价值共创
增进民生福祉，必须坚持在发展中保障和改善民生，鼓励共同奋斗创造美好生活，不断实现人民对美好生活的向往，这是国家的期待，更是企业的社会责任。作为一家有责任担当的企业，水井坊在业务发展的同时，始终不忘以自身能力积极回馈社会。2022年，水井坊继续在乡村振兴、社区发展、赈灾、教育、文化遗产保护、体育健康等领域大力投入，传递更广泛的社会价值。
在乡村振兴方面，水井坊与成都市金牛区西华街道办涧槽社区、甘孜州石渠县长沙干马乡曲麦村于签订《结对帮扶协议》，在2022至2024年3年内，助力曲麦村乡村振兴。通过乡村振兴相关公益项目，2022年水井坊共帮扶当地村民约2000人。
在参与应急救灾方面，水井坊在重大的自然灾害中累计捐赠超过2000万元。在推动就业方面，依托“友邻计划”社区公益项目，举办“友邻计划——游子回家”返乡务工人员社区招聘活动，提供约380个工作机会，在解决毕业生就业的同时，加强了对困难群体就业的兜底帮扶，为实现高质量就业作出了贡献。在文化遗产保护方面，水井坊通过水井坊博物馆、水井坊文化遗产保护委员会、非物质文化遗产保护办公室、非遗新生专项基金等力量，让文化遗产持续焕发新的生机。
据介绍，2022年，水井坊在公司层面共开展6个公益项目，公益捐赠共计人民币500余万元。
“水井坊在追求高质量发展的同时，也格外注重对于回馈社会、履行企业社会责任的思考与实践。通过利用企业的核心资源与能力，充分发挥平台与价值链优势，积极响应核心社会需求，推动了社会价值共创，实现了企业经济效益和社会价值的双重提升。”水井坊相关负责人表示。
突出生态优先构筑绿色可持续发展底色
当前，加快发展方式绿色转型已经成为经济社会发展的必然要求，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，推进生态优先、节约集约、绿色低碳发展也成为企业发展的“必答题”。
如何突出生态优先，构筑绿色可持续发展底色，书写水井坊的绿色答案，成为其ESG报告中十分重要的内容。
《报告》显示，绿色低碳发展贯穿水井坊办公、生产、销售全过程，形成了水井坊独特的绿色发展文化和战略，为其可持续发展注入了强劲动力。
2022年，水井坊全面启动能源和碳排放管理工作，并于2023年4月提交科学碳目标倡议（SBTi）承诺函，以推动实现《巴黎协定》“将全球平均温度升幅控制在1.5摄氏度以内”的目标情景。
生产方面，水井坊致力于持续提高能源使用效率，减少温室气体排放，优化水资源管理，严格控制“三废”和噪声污染，建立了成熟的管控体系，全方位确保自身和供应链各环节环境质量达标，实践绿色生产。
如水井坊邛崃全产业链基地项目（第一期）污水处理站预计年沼气发电量可达2764800千瓦时，占一期全年用电量的15%左右。污水处理能力达1200吨/天，中水制水系统，每天可将100吨废水处理为水质达标的中水，用于洗手间、盥洗池冲洗等生活及办公场景，据估算，每年减排废水/节约自来水约27000吨。
同时，水井坊通过设计环保建筑、提倡绿色办公文化、鼓励低碳出行等方式，降低日常生产和办公运营方面的能耗和排放。在产品消费环节，水井坊促进包装减量和回收利用，实现资源节约，并通过包装去喷涂的设计减少了挥发性有机化合物和危险废弃物的排放。此外，水井坊积极组织面向消费者的环保活动，与消费者一起倡导和推动可持续消费。
“我们在目标中积极回应多元利益相关方的期待，致力于为中国经济和社会的可持续发展贡献一份‘水井坊力量’。”水井坊代总经理艾恩华说。
(四川经济网记者 苏俊 许芸浩 实习记者 张恭浩楠)
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